Стоматологический экскаватор предназначен для удаления из кариозной полости размягченного дентина.
С обоих концов двустороннего инструмента расположены симметричные рабочие части в виде ложек с заостренными краями. Такая конструкция рабочих частей экскаватора позволяет атравматично извлекать размягченный дентин или эмаль из кариозной поверхности.
Изгибы по плоскости в области функциональных стержней обеспечивают ввод инструмента в труднодоступные участки полости рта.
Благодаря выемкам под пальцы на внешней поверхности рукоятки инструмент надежно держится в руке и способствует успешному проведению манипуляций.